• 2 Uova Sode,
  • 4 Filetti D'acciughe
  • 50 G Burro
  • 1 Ciuffo Prezzemolo


Sgusciate le uova sode, tritatele insieme a un grosso ciuffo di prezzemolo e alle acciughe.

Mettete sul fuoco un tegame con il burro e quando sarà sciolto unite il trito di uova, prezzemolo e acciughe e fate ben insaporire.

Ottimo piatto gustoso per qualsiasi stagione, preparazione rapida ma molto gustoso

Ideale per tutta la verdura lessa.