Archive:  novembre, 2013

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Spaghetti in pentola

Pasta “alla modo mio”, ricetta della mamma.

In Primi piatti On 30 novembre 2013 Commenti disabilitati su Pasta “alla modo mio”, ricetta della mamma.

Una ricetta molto efficace per un Primo improvvisato, ma curato al tempo stesso, è la pasta “alla modo mio”, un piatto da realizzare quando non si sa cosa… Read More »

Minestra di Patate ricetta tradizionale

Minestra di Patate, ricetta tradizionale dello chef Augusto Farinotti

In Primi piatti On 28 novembre 2013 Commenti disabilitati su Minestra di Patate, ricetta tradizionale dello chef Augusto Farinotti

Per la minestra di patate tradizionale dello chef Augusto Farinotti, far bollire abbondante acqua salata in una casseruola. Cuocervi 500 g di patate con buccia, sbucciarle cotte, passarle… Read More »