
Carne grass fed, portare la qualità in tavola
Se si sceglie un’alimentazione che include le proteine della carne, bisogna prestare molta attenzione a quello che si mette sula tavola. Purtroppo oggi come oggi una grande richiesta… Read More »

Pollo Alla Salsa Di Noci
Grattugiare il limone. Tagliare il pollo in 8 pezzi e disporlo in una pirofila unta d’olio. Sbucciare gli scalogni e frullarli con prezzemolo, basilico, noci, buccia di limone,… Read More »

Alette Di Pollo Ripiene Fritte
Scalzare la parte finale più grossa dell’aletta. Rigirare la parte di carne staccata dall’osso verso la fine dell’osso, aromatizzare e farcire nella parte rovesciata della carne. Battere l’uovo… Read More »