- 2 Uova Sode,
- 4 Filetti D'acciughe
- 50 G Burro
- 1 Ciuffo Prezzemolo
Sgusciate le uova sode, tritatele insieme a un grosso ciuffo di prezzemolo e alle acciughe.
Mettete sul fuoco un tegame con il burro e quando sarà sciolto unite il trito di uova, prezzemolo e acciughe e fate ben insaporire.
Ottimo piatto gustoso per qualsiasi stagione, preparazione rapida ma molto gustoso
Ideale per tutta la verdura lessa.