Torta salata saporita
Risolve il problema sia della cena o del pranzo sia dell’antipasto: una torta salata ricca di gusto da gustare sia calda che a temperatura ambiente. Stendere la pasta… Read More »
Bauletti di verza “a modo mio” dello chef Augusto Farinotti
Preparazione dei bauletti di verza “a modo mio”, ricetta tradizionale dello chef augusto Farinotti. Mondare e pulire una verza verde, ricavarne le foglie più grandi, bollirle per qualche… Read More »
Anatra al tè
Lavate accuratamente l’anatra e soffregatela con lo zucchero e il sale. Deponetela in un recipiente adatto per la cottura a vapore. Versateci sopra il vino, lo zenzero, l’anice… Read More »
