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merluzzo e patate

Merluzzo con Patate

In Primi piatti On 29 gennaio 2014 Commenti disabilitati su Merluzzo con Patate

Descrizione del Piatto: Merluzzo con patate Merluzzo è un termine molto generico per indicare una specie di merluzzo bianco, pesce d’acqua salata che vive principalmente nell’Oceano Atlantico. Nel mar… Read More »

trote con mandorle

Trote con Mandorle

In Pesce On 27 gennaio 2014 Commenti disabilitati su Trote con Mandorle

La trota è il nome comune che viene attribuito a varie specie di pesci appartenenti alla famiglia Salmonidae. Preparazione del Piatto Per preparare le trote con mandorle prendere… Read More »

Filetto di Merluzzo

Filetto di Merluzzo stufato con cipolle

In Pesce On 13 gennaio 2014 Commenti disabilitati su Filetto di Merluzzo stufato con cipolle

Descrizione del Piatto. Il filetto di merluzzo stufato con cipolle è un piatto di pesce che, tra preparazione e cottura, si prepara in circa trenta minuti. Richiede pochi… Read More »

acciughe-limone

Acciughe al limone

In Pesce On 6 novembre 2012 Commenti disabilitati su Acciughe al limone

Squamare le acciughe, togliere la testa e le interiora, lavarle, asciugarle ed allinearle in una pirofila larga. Sbattere l’olio con il succo di limone, versarlo sulle acciughe, regolare… Read More »